人生「初！」

皆さんこんにちは

今日は送り盆で休みの最終日だというのに、昨日の強風のおかげで休んだ気がしていない保坂です。

さて、先月の話なのですが人生で初めて鰻屋さんで鰻を食べました。

食べた！といってもご馳走になりました。

まず初めに非常に個人的な感覚なのですが、鰻特有の香り（炭火の香り）が墨汁の香りと重なってどこか苦手意識を感じていました。同じ感覚の人はいるのかな！？

ですが今回食べた鰻は香ばしい匂いで、タレの甘辛さが食欲をそそりました。

皮はパリッと身は柔らかく、噛むとほろりとほぐれるような触感でした。

お店によって違いはあるそうですが、感想はたいへんおいしゅうございました！

まだまだ残暑が厳しい時期、今度は自分へのご褒美で行ってみようかと思います。